Grappa di Barbera Sibona 0,50 lt 16,50 euro 1 lt 28,50 euro 1,5 lt 42,50 euro

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GRAPPA DI BARBERA SIBONA

Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d’alba e Barbera d’Asti.

La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: Paglierino chiaro.

PROFUMO: Virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento.

SAPORE: Secco, maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso.

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