Salsa “La Peperina” Luccini

Salsa a base di peperoni e peperoncino.

Ingredienti: peperoni, carote, cipolle, sedano, pomodoro, capperi, basilico, peperoncino (verdure in quantità variabile, origine Italia), acqua, aceto di vino, olio di oliva 15%, zucchero, sale, acido citrico (tracce di solfiti e senape).

Abbinamenti: carni bollite, salumi, uova e crostini.

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