Petit Bourgeois Sauvignon Blanc Vin de Pays du Val de Loire Henri Bourgeois

Vitigno: Sauvignon Blanc

Età delle viti: da 10 a 40 anni

Terreno: Calcareo-argilloso

Degustazione: colore giallo paglierino. Al naso esprime profumi di fiori bianchi e aromi fruttati, con le classiche note aromatiche del sauvignon blanc. Il sorso è di grande vivacità e freschezza con piacevoli aromi di frutta bianca. Al palato svela una freschezza e una vivacità caratteristica  dell’uva raccolta alla giusta maturità.

Vinificazione: Le uve provengono da vigneti situati sulle pendici della Valle della Loira, conosciuta come “Il giardino di Francia”. Questo vino fermenta a temperatura controllata in contenitori d’acciaio inox e si affina sui lieviti fini per 3 mesi.

Abbinamenti: Eccellente come aperitivo e altrettanto notevole con piatti di pesce, crostacei e carni bianche; da provare con formaggi di capra freschi.

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