Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. Erste + Neue (tappo a vite) 0,75 lt 10,00 euro

Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. Erste + Neue (tappo a vite) 0,75 lt 10,00 euro

Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. Erste + Neue (tappo a vite) 0,75 lt 10,00 euro

Alto Adige Pinot Grigio DOC

VITIGNO: Pinot Grigio
CLIMA: Temperato alpino
TERRENO: Terreno ghiaioso

FORMA DI ALLEVAMENTO: PergolaRESA PER ETTARO: 85 hl/ha

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata ed in protezione da ossigeno, affinamento su fecce fini.

DATI ANALITICI: alcool 13,5 % vol., acidità totale: 5,3 g/l, zuccheri residui: 2,5 g/l

Conservabilità: 3 anni

DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. Bouquet varietale tipico, molto pieno e ricco. Ampiamente strutturato, dal gusto equilibrato e persistente.

SI ACCOMPAGNA: Vino eccellente per ostriche e piatti a base di pesce.

DASERVIRE: 7–9°C

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