PETIT BOURGEOIS Sauvignon Blanc Vin de Pays du Val de Loire (Francia-Loira) Vitigno: Sauvignon Blanc Età delle viti: da 10 a 40 anni Terreno: Calcareo-argilloso Colore giallo paglierino. Al naso esprime profumi di fiori bianchi e aromi fruttati, con le classiche note aromatiche del sauvignon blanc. Il sorso è di grande vivacità e freschezza con piacevoli aromi di frutta bianca. Al palato svela una freschezza e una vivacità caratteristica  dell'uva raccolta alla giusta maturità. Vinificazione: Le uve provengono da vigneti situati sulle pendici della Valle della Loira, conosciuta come "Il giardino di Francia". Questo vino fermenta a temperatura controllata in contenitori d'acciaio inox e si affina sui lieviti fini per 3 mesi. Abbinamenti:  Eccellente come aperitivo e altrettanto notevole con piatti di pesce, crostacei e carni bianche; da provare con formaggi di capra freschi.