Soave D.O.C. Classico Campagnola 0,75lt 9,50 euro

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Soave D.O.C. Classico Campagnola 0,75lt 9,50 euro

Soave D.O.C. Classico Campagnola

Regione. Soave, Verona, Veneto. Uve. Garganega 70%, Trebbiano 30%.
Vinificazione. Uve fresche raccolte a mano da vigneti di origine vulcanica, pressatura, breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata.
Note gustative. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet di fiori di campo. Sapore asciutto, armonico, sapido e minerale.
Analisi. Alcol 12,5% Vol; Acidità totale 5.7 g/l; Residuo zucche- rino 6 g/l.
Gastronomia. Ideale come aperitivo, con antipasti, con piatti leggeri e di pesce. Da bersi giovane. Servire ben fresco a 8 – 10 °C.

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