Brandy de Jerez “Grand Duque d’Alba” XO Williams e Humbert

Tipologia: Brandy

Zona produttiva: Jerez De La Frontera

Materia prima: Blend di Soleras di Gran Duque de Alba e Gran Duque de Alba Oro

Distillazione: Dopo un’attenta selezione di vini bianchi di alta qualità, ottenuti da uve Palomino e Airén, la distillazione avviene a 65º nelle Alquitaras.

Colore: Colore nobile, fra mogano antico ed ebano, molto brillante

Profumo: Intenso, con sentori di uva passa, prugna e vaniglia. Sentori di mobili antichi, caratteristica dei lunghi anni di invecchiamento

Abbinamenti: Da bere preferibilmente a fine pasto in un calice ballon , a temperatura ambiente leggermente riscaldato nella cavità della mano.

Sapore: Complesso e maestoso al palato, ma allo stesso tempo anche morbido e vellutato. Finale intenso, lungo e persistente

Invecchiamento: 18 anni in botti di rovere americano, che hanno precedentemente contenuto sherry Oloroso, seguendo il tradizionale sistema Criaderas e Soleras .

Informazioni aggiuntive