“Costasera Riserva”Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Riserva Masi Agricola 0,75 lt. 50,00 euro

“Costasera Riserva”Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Riserva Masi Agricola 0,75 lt. 50,00 euro

“Costasera Riserva”Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Riserva Masi Agricola 0,75 lt. 50,00 euro

“Costasera Riserva”Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Riserva Masi Agricola 0,75 lt.

Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani. Qui l’autorevole expertise di Masi nell’Appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù e minimo tre anni di affinamento in nobili legni. Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara è arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, riscoperta da Masi.
temperatura di servizio: 18° C
gradazione alcolica: 15,5% vol.
vita sullo scaffale: 30-35 anni
vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara.
note organolettiche
Aspetto: rosso scuro impenetrabile.
Olfatto: intenso, frutta rossa surmatura, cannella, vaniglia.
Palato: caldo e suadente, frutta cotta, spezie dolci, chiodi di garofano,
finale lungo e secco.
abbinamenti
Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole
compagno del fine pasto.

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