Vino Rosso Toscano I.G.T. Fattoria dell’Agresto Gasparri bag in box 5 lt.
Vino Rosso Toscano I.G.T. Fattoria dell’Agresto Gasparri bag in box 5 lt.
Gradazione: 13,0 %
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Barbera d’Asti D.O.C.G. “Battaglione” Renato Ratti 0,75 lt.
Vini Rossi FermiBarbera d’Asti D.O.C.G. “Battaglione”
Renato Ratti
Vitigno: Barbera1° annata di produzione: 2009 Epoca di vendemmia fine settembre Vinificazione Diraspa-pigiatura Fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 30°C in tanks di acciaio inox Durata media macerazione: 7-10 giorni Affinamento di circa un anno Durata del vino da 6 a 10 anni Caratteristiche organolettiche Colore rosso intenso. Profumo di frutta matura su fondo di spezie. Gusto pieno, piacevole ed elegante, di buona persistenza. Note sul vino e abbinamenti E' un vino ricco e strutturato, adatto anche a un medio invecchiamento. Vino da primi piatti e carni rosse. -
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Pinot Nero I.G.T. Trevenezie Borgo Molino 0,75 lt
Vini Rossi FermiPINOT NERO I.G.T.
VITIGNO: PINOT NERO ZONA: TRE VENEZIE CARATTERISTICHE: VINO DAL COLORE ROSSO RUBINO. PROFUMO FINE ED ELEGANTE CHE RICORDA IL LAMPONE, LA FRAGOLA E I PETALI DI ROSA. SAPORE ARMONICO, PERSISTENTE E ASCIUTTO IL FINALE. GASTRONOMIA: CONSIGLIATO CON ARROSTI DI CARNI BIANCHE, PICCOLA CACCIAGIONE E FORMAGGI STAGIONATI. SERVIRE A 14-16 °C ALC. 12,5% VOL ML. 750 -
Rosso di Montepulciano D.O.C. Carpineto 0,75 lt
Vini Rossi FermiVino Rosso di Montepulciano D.O.C. Terreni: In esposizione prevalentemente meridionale composti da un substrato alluvionale sabbioso e ben drenato a reazione moderatamente alcalina.Uve utilizzate: Da vitigni Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70% più Canaiolo ed altre varietà autorizzate fino al 30%.Tecnica di vinificazione: Macerazione delle bucce per 10/12 giorni a temperature tra i 25 e i 30 °C.Affinamento: Completata la fermentazione malolattica a fine primavera viene imbottigliato.Colore: Rubino brillanteSapore: Fruttato, giovane, fresco e leggermente tannico.Profumo: Intensamente vinoso ricorda la ciliegia e la fragola.Gradazione: 13,5 % Vol.Temperatura di servizio: 17-19 °CAbbinamenti gastronomici: Salumi, carni bianche e formaggi freschi.