Carmenère I.G.T. Vigneti delle Dolomiti 2018 Tenuta San Leonardo Marchesi Guerrieri Gonzaga (Trentino) con cassetta di legno

Proveniente dalle più antiche vigne di Carmenère questo vino, con una innata capacità evolutiva, esprime l’essenza del nostro territorio.

Vitigno: 100% Carmenère

Vinificazione: Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.

Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.

Degustazione: colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso elegante, intenso e piacevolmente vegetale, con sentori di peperone verde, erbe balsamiche, pepe e frutti di bosco, al palato corposo, caldo, pieno, morbido, leggermente erbaceo, elegante e persistente

Tenuta all’invecchiamento: 30 anni e più

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