“Contessa Maggi” Franciacorta D.O.C.G. 2016 Brut Riserva Millesimato con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa 0,75 lt

“Contessa Maggi” Franciacorta D.O.C.G. 2016 Brut Riserva Millesimato con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa 0,75 lt

“Contessa Maggi” Franciacorta D.O.C.G. 2016 Brut Riserva Millesimato con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa 0,75 lt

53,00 

Esaurito

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“Contessa Maggi” Franciacorta D.O.C.G. Brut Riserva Millesimato con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa

Vinificazione: I grappoli interi, raccolti manualmente, sono stati direttamente sottoposti a una soffice pressatura e il mosto ‘fiore’ ottenuto dalla prima spremitura, ha affrontato la prima fermentazione alcolica a temperatura controllata. Nella primavera dell’anno successivo il vino ha iniziato il processo di seconda fermentazione in bottiglia rimanendo a contatto con i lieviti per un lungo periodo, oltre i 60 mesi.

Degustazione: Contessa Maggi si presenta di un colore giallo paglierino intenso; la spuma mostra un perlage fine e persistente. Al naso è intenso e raffinato. Al palato è complesso e di ottima struttura, contraddistinto da note di frutta a polpa bianca. Ottimo il potenziale di affinamento. Abbinamento consigliato e temperatura di servizio L’eleganza e la finezza del Contessa Maggi sono particolarmente adatte per accompagnare primi piatti di media intensità e carni bianche, zuppe di pesce e pesce in generale. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 ed i 9 °C.

Dati Storici: La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. I
vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg