“Conte Aymo” Franciacorta D.O.C.G. 2016 Brut con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa 0,75 lt

“Conte Aymo” Franciacorta D.O.C.G. 2016 Brut con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa 0,75 lt

“Conte Aymo” Franciacorta D.O.C.G. 2016 Brut con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa 0,75 lt

50,00 

Esaurito

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“Conte Aymo” Franciacorta D.O.C.G. Brut con astuccio Marchesi Antinori Tenuta Montenisa

Vinificazione: I grappoli interi di Pinot Nero, raccolti manualmente, sono stati direttamente sottoposti a una soffice pressatura e il mosto ‘fiore’, ottenuto dalla prima spremitura, è stato trasferito in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la prima fermentazione alcolica a temperatura controllata. Nella primavera dell’anno successivo il vino ha iniziato il processo di seconda fermentazione in bottiglia rimanendo a contatto con i lieviti per un lungo periodo, oltre i 60 mesi.

Degustazione: L’eleganza e la personalità del Conte Aymo sono l’accompagnamento ideale per i piatti sia di pesce che di carne di media e alta intensità gustativa. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 7 ed i 9 °C.

Dati Storici: La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. I
vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg