Pecorino Colline Pescaresi I.G.T. 2021 biologico La Valentina 0,75 lt

Pecorino Colline Pescaresi I.G.T. 2021 biologico La Valentina 0,75 lt

Pecorino Colline Pescaresi I.G.T. 2021 biologico La Valentina 0,75 lt

8,00 

Solo 1 pezzi disponibili

Categoria: Tag:
00

Pecorino Colline Pescaresi I.G.T. biologico La Valentina

Uvaggio: Pecorino 100%

Area: Abruzzo, provincia di Pescara

Altitudine: 150/250 metri s.l.m.

Esposizione: Sud / Sud-Ovest

Suolo: argilloso di medio impasto

Sistema di allevamento: pergola abruzzese modificata a filari

Densità’: 1.600 – 2.000/4.000 ceppi / ettaro

Età dei vigneti: 12/18 anni

Resa: 85 hl / ettaro

Vinificazione: vendemmia da metà di Settembre, pressatura soffice e tradizionale vinificazione “in bianco” in acciaio. Dopo il travaso il vino sosta 2 mesi sulle fecce fini.

Abbinamenti: Aperitivo, e poi con molluschi, crostacei e piatti di pesce dell’Adriatico dal sapore deciso.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg