Trento D.O.C. brut sboccatura 2021 con confezione Marco Donati 0,75 lt

Trento D.O.C. brut sboccatura 2021 con confezione Marco Donati 0,75 lt

Trento D.O.C. brut sboccatura 2021 con confezione Marco Donati 0,75 lt

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Trento D.O.C. brut Marco Donati

Zona di produzione: da uve coltivate sulle soleggiate colline della Tenuta di Sardagna alle pendici del Monte Bondone, zona ad ottima vocazione spumantistica. La particolare altitudine e posizione orografica dei vigneti permette un’importante sbalzo termico tra il giorno e la notte, che contribuisce in modo notevole alla profumazione dei vini

Vitigno: Chardonnay 100%

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in taniche di acciaio del vino base spumante, tirage e successivo affinamento ed evoluzione per 24 mesi sui lieviti in bottiglia.

Degustazione: spuma persistente con perlage a grana molto minuta, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate e sentori tipici di lievito, in bocca secco, piacevolmente fresco di struttura equilibrata

Gradazione: 12,5% VOL.

Temperatura di servizio: servire a 8-10° C

Abbinamento: ottimo come aperitivo, da abbinare ad antipasti e primi piatti, ma perfetto anche a tutto pasto

Durata: si beve piacevolmente nell’annata, si conserva tre anni dalla data di sboccatura

Informazioni aggiuntive

Peso 1,69 kg