“Perlé Bianco” Trento D.O.C. brut riserva 2013 sboccatura 2021 F.lli Lunelli Cantine Ferrari 0,75 lt

“Perlé Bianco” Trento D.O.C. brut riserva 2013 sboccatura 2021 F.lli Lunelli Cantine Ferrari 0,75 lt

“Perlé Bianco” Trento D.O.C. brut riserva 2013 sboccatura 2021 F.lli Lunelli Cantine Ferrari 0,75 lt

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“Perlé Bianco” Trento D.O.C. brut riserva F.lli Lunelli Cantine Ferrari

Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.

Uve:  Accurata selezione di sole uve Chardonnay

Raccolta: con vendemmia manuale.

Maturazione: Almeno 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

Zona di produzione:  Vigneti della montagna posti nelle zone più vocate del Trentino.

Gradazione alcolica: 12.5% vol.

Prima annata di produzione: 2006

Degustazione: Il perlage, fine e persistente, danza fra riflessi dorati, al naso bouquet di grande complessità spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato, al palato la freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una raffinata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa finale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,7 kg