Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Elena Walch 0,75 lt. 11,50 euro

Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Elena Walch 0,75 lt. 11,50 euro

Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Elena Walch 0,75 lt. 11,50 euro

Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Elena Walch 0,75 lt.

VITIGNO
100% Müller Thurgau
VINIFICAZIONE
Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
DEGUSTAZIONE
Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino e colpisce con la sua aromaticità intrigante, le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso.
TERROIR
Vigneti esposti a sudest e sudovest tra i 350 e 650 m s.l.m. su medie altitudini con terreni calcarei, e vene argillose e sabbiose. Raccolta a mano.

CONSIGLI DI ABBINAMENTO
Un vino da aperitivo, ma anche l’ideale accompagnatore per leggeri primi piatti mediterranei.

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Cont. alcolico: 12,50 % Vol.
Acidità totale: 6,8 g/L
Zucchero residuo: 3,6 g/L Invecchiamento: 3-4 anni

 

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